昨日,记者从长春市卫生局了解到,从4月1日起,长春市将在全市开展餐饮具集中消毒单位专项整治工作,对各餐饮具集中消毒单位进行现场检查和验收。对不达标的单位,予以限期达标,逾期仍不达标的单位,依照有关法律法规严厉查处。
此次将重点监督检查餐饮具消毒单位的选址、消毒方法、工作环境、设施设备、使用的洗涤剂和消毒剂、从业人员健康体检和培训等内容,并填写《长春市餐饮具集中消毒单位基本情况监督调查表》,对存在问题的单位提出整改意见,并限期对整改落实情况进行检查和验收。中国餐饮加盟网
同时,将按要求进行硬件设施建设改造,必须做到每批次消毒餐饮具检验合格后方可出厂,未经消毒、检验或消毒效果达不到卫生要求的餐饮具,不得提供给餐饮单位、公共场所使用。 |