了当时在灾区看望群众的温总理高度赞同。
大学生不要盲目来养猪
去年谈猪肉价格,今年谈生猪养殖。“养猪大王”起家的刘永好总是“与猪有缘”。谈及热门话题“丁磊养猪”时,刘永好的幽默感就表现出来了:“以前人家都觉得养猪土,搞互联网的人都很时尚洋气。现在,最时尚的人都去养猪了,这说明养猪也成了大热门。”
“丁磊养猪是好事,但也不能盲目去跟风。”刘永好表示,“猪肉价格好的时候,养一头母猪能赚一万元,但现在却不行了,大学生创业前可要好好考虑一下了。”刘永好说,“想创业养猪的大学生们,如果是要单打独斗,小规模养猪,就不要去了;如果搞规模化养殖,科学养猪呢,我就会大力鼓励你们。”
三鹿重灾厂距我厂仅20公里
“大家都清楚,2008年‘三聚氰胺’事件对奶业的冲击。我可以非常自豪地说,我们新希望奶业却是在这场行业大风波中独善其身。”刘永毫不避讳食品安全问题。
“三鹿集团的一个分厂就在我的新希望保定奶厂的旁边,相距不到20公里。”刘永好说,那个分厂是“三聚氰胺”的重灾区,而新希望的奶却是干干净净,现在在保定卖得红红火火。“奶、肉、蛋这些食品,是人们吃进嘴里的,弄虚作假迟早都是害人害己。现在三鹿集团倒了,可是却害苦了奶农,受伤害最大的是这些农民,没了市场,他们只有倒奶杀牛。”刘永好明显动情,不停强调,只有良知“守门”的企业制造的产品,人们才敢放心吃。
有了“追溯制”吃肉就放心
“瘦肉精”也是食品安全的另一热点。农民出身的刘永好对此道出了真话:现在,不光普通市民在问猪肉能不能吃,连世界五百强公司总裁、中央领导都问他:“我们吃的猪肉、鸡肉安不安全?有没有激素?能不能吃?”
“大家都在关注食品安全,这是一个好事情,国家也出台了《食品安全法》,这将规范行业的标准。”刘永好表示,以瘦肉精为例,添加瘦肉精的农户是少数。农户很淳朴,比如有人跟他说加了瘦肉精猪就长得快,他就加了,可能他也没搞明白到底是怎么回事。
“造成食品安全问题的根源就在这里,散农太多。”刘永好认为,农民犯错误多半是因为无知,对食品安全科学不懂。最好的办法是,把两亿多提供肉、蛋、奶的散农联合起来,走现代规模农牧业的道路,完善产业链,让食品安全便于保障、便于追溯。让老百姓所吃到的猪肉,就可以清楚地查到猪的爸爸是谁,爷爷是谁,祖祖是谁,责任主体就会很明确。
誓做“世界最大规模”
“作为中国的企业家,我们应该挺起胸膛,面对危机,勇当‘中国脊梁’。”刘永好告诉记者:他已经提出建议,希望政府能够发放“惠农券”,真正让农民得到实惠,为银行规避向农民贷款的风险,让银行敢借钱给农民发展生产。谈起未来,刘永好透露,2007年,新希望销售增长120亿,2008年销售增长150个亿;而09年,新希望依然要定下增长100亿的目标。他希望通过规模化养殖,稳步发展,在不久的将来,新希望集团将会成长为“世界规模最大”的农牧企业。
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