为深入推进“迎奥运、保安全”集中执法工作,工商金山分局通过落实三项工作机制,切实强化奥运食品安全监管工作,保障奥运期间消费者食品消费安全。 一是落实三方联动监管机制。在加大对示范街、超市卖场、农贸市场等食品经营重点区域检查力度的同时,该分局广泛向经营户和消费者发放食品安全警示等宣传资料,引导经营者加强自律,自觉保护消费者的合法权益。同时,主动深入市场和社区,动员和鼓励各种社会力量,积极参与食品安全监管,逐步构建“经营者自律,工商监管,社会监督”食品安全监管体系。二是建立跟踪回访制度。对于已取缔或已整改经营户,每周不定期回访一次,及时掌握其整改情况,防止已取缔经营户死灰复燃。三是完善食品安全应急反应机制。该分局成立了食品监管应急执法小组,制定并完善《基层工商所食品安全应急预案》,强化“科所联动”机制,确保辖区内一旦发现食品安全事件,能“第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置”。 |