1、问：我没有从事过餐饮行业，一点厨师经验也没有，我能开这样的店吗？ 答：开“卤三国卤菜店”跟您有没有开店从业经验或厨师经验并无直接关系，我们提供全部技术配方和操作工艺流程的培训，独家秘制的配方和工艺流程有文字教材，操作过程有VCD光盘，由老师手把手教，包学包会，保证您亲自制作的产品与品尝口味一致。 2、问：你们收取的费用中包含哪些内容？培训时还需要交什么费用吗？ 答：我们收取的费用中包含品牌使用费、品牌管理费、基础技术学习费，还提供一定数量的开业赠品（如服装、宣传画、吊旗、宣传单、食品包装等），签约交费后在学习培训过程中没有其他任何费用。 3、问：培训需要多长时间？可免费安排几个人学习？是亲自动手做吗？ 答：根据每个人的接受能力的不同，一般在7到15天可以学会。学习时间不限，直到您学会为止。可免费安排1-2人接受培训，学习过程中保证每一位学员亲自动手操作，所需材料也均由总部免费提供，经过培训老师的考核合格后方可结业。 4、问：培训期间的住宿怎么安排？是免费的吗？ 答：在学习期间总部会为您免费安排食宿。 5、问：原材料和配料是在总部购买还是在当地购买？ 答：原材料（如鸡、鸭等）可在当地冷库或市场批发；配料（如中药材等）各地易购，我们会提供配料样品及价格清单，遇到购买有困难时可由总部代购。 6、问：设备是我们自己托运回来吗？如果在经营过程中设备出了问题怎么办？ 答：加盟后设备由公司为您代办托运，由公司配送部负责发货，签约后十日左右可托运到您的开店所在地，您只需凭身份证提货即可。我们负责对设备终身维修，公司设有专门部门负责此项工作，您大可放心。 7、问：培训后回去开店还需要办理什么手续？ 答：首先在当地卫生防疫部门办理《卫生许可证》，然后持卫生许可证到当地工商所和税务所办理个体工商《营业执照》和《税务登记证》，有了这三证就可以开业了。如果在超市、商场经营或在酒店开窗口经营可用他们的营业执照，无需单独办照。 8、问：我们开业时你们能否派人上门指导？ 答：当然可以，因为很多加盟店选择开业的日子会相同（如在节假日开业），所以您得提前七到十天预约，由培训中心统一安排；帮助您开业的人员1-2名，时间2-3天左右，您需报销开业人员的 往返车费，负责食宿，每人每天补助100元（一般来说加盟商通过系统培训后并非一定需要总部派人 上门开业），另外总部设有专业的市场督导，会不定期的到各连锁店视察指导工作。 9、问：加