纽交所高级副总裁理察德·阿德蒙纳斯为自己安排的第一件事是与几位越洋而来的东方客人共进早餐。他们全部来自一家中国公司，领队的是一位地道的重庆女人。今年40出头，看上去挺年轻，身着正装，皮肤白皙，个头比一般的重庆女子高挑些，圆而略方的脸上化着淡妆，刘海盖着前额，乌黑的头发利索地盘在脑后。理察德·阿德蒙纳斯特意为中国客人准备了饺子，但女领队吃得不多。这和饺子正宗不正宗没啥关系。此时，兴奋、不安让她不会对任何美食有任何兴趣，虽然过去二十多年，她的全部生活就是琢磨如何烹制好吃的食物。【加盟详情请留言】这个女人叫李红，是乡村基(中国)餐饮管理有限公司的董事长。26年前，她16岁，是重庆商业技工学校烹饪专业的一名普通学员。常听别人说，开餐馆，十个厨子九个垮。她从没想到自己会是那个运气好、没垮掉的第十个。18年前，她在美国加州牛肉面重庆分店，是一个不肯循规蹈矩的大堂经理。有一天她忽然想明白，我要按照自己的想法，去做个东西。14年前，她和丈夫张兴强在重庆群鹰广场创办第一家乡村鸡快餐店(2005年改名为乡村基)。创业十年间，乡村基每年只新开一个店，是个不折不扣的“慢公司”。2010年，这对夫妇的目标是把店扩展到130家。9月28日，乡村基将成为纽交所迎来的第一家中国(乃至亚洲)餐饮公司。这也是重庆餐饮界走出的第一个上市公司。9点30分，李红敲响纽交所的钟声，乡村基(代号CCSC)在纽交所正式上市。敲钟仪式一结束，她快速走下台，问公司CFO戎胜文，怎么样?交易员说开盘至少涨到25美元，戎回答。啊，真的……这是意外惊喜。乡村基的发行价定在16.5美元，对应分析师预估的2011年市盈率是25倍。李红没有太高期望，以为最多涨到19美元，完全没想过能涨50%。【加盟详情请留言】当日，乡村基共发行500万股美国存托凭证(每存托凭证相当于4股普通股)，加上承销商15%的绿鞋(超额配售选择权)，共募集资金9487.5万美元(在扣除承销商佣金和上市费用之前)。当日股价上涨47%，收于24.30美元。李红、张兴强共持有乡村基5320万普通股，按照10月22日32.1美元的股价计算，夫妇两人身家近28亿人民币。