句“我是您的新邻居，广百楼下卖泡沫绿茶的小妹”，再加上甜甜的微笑和温柔动听的声音，一下子就拉近了她与顾客之间的距离。就这样，乌小晴和很多商户熟悉起来，渐渐地，叫外卖的电话越来越多，乌小晴的生意也开始火了起来。现在，乌小晴又开始拓展新业务——学做珍珠奶茶，乌小晴相信，她做的奶茶和她“空姐式”的服务态度一样甜美醉人，一定能打动越来越多的顾客的心。为此，她每天都乐此不疲地忙碌着，深深地感到未来充满了希望。创新指数：5实用指数：8这类小本商铺的投资成功率只有1/3，属于风险较高的小本投资方向。而且该行业有显著的淡旺季之分，很多商铺都无法熬过漫长的冬季。所以，投资开奶茶店看似简单，实际上也要谨慎行事。不过，比起市场上琳琅满目的饮料来，泡沫绿茶、珍珠奶茶以及香港红茶，无论从口感上还是从包装上来说，都要更胜一筹。其浓郁扑鼻的香气往往使行人流连驻足，不得不买上一杯细细品尝一番。总体来说，喜欢喝奶茶的人还是比较多的，而且，随着各大城市手工奶茶业的日趋成熟，中高档饮料的需求量会有大幅度的增长，这也意味着该行业的未来投资成功率将有所提升。当然，在该类商铺的数量呈现出饱和状态的区域就最好不要再投资了。而如果在成熟白领社区内暂时还没有出现类似的店铺，可以考虑月租金在5000元以下的小店。当然，人流量大永远是首选条件。