大学生创业本是值得鼓励与肯定的事情，但是由于这个特殊的群体缺少相决定创业成功与否关的经验与资金，因此，很多创业企业在成立不久便夭折，这其中的原因也是多种多样，创业项目的选择无疑是极为重要的因素，今天就给大家推荐一些适合大学生的创业项目，保证稳赚不赔。 　　1、饮品 　　“创业派”出招：靓饮 　　准创业者：任为 　　去年的香港游让我对那里的“许留山”念念不忘，今年，我想在工作之余，投资开一家鲜榨果汁屋出售新榨鲜果汁，虽然我没有许留山独特的技术，不过这种店算是投入小、操作简单的行业，据我了解收益也不错。我的单位在和平里附近，这附近有不少写字楼、住宅楼，以后还要开通地铁，我希望在这儿选个店面，只是不知道这里还能不能找到我的安身之所。 　　位置确定下来后，我还有几件事要做： 　　1、申领卫生许可证和营业执照等证件。 　　2、购置三台果汁机(一般需三台)，另外，冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。 　　3、购进富含水分而又适宜榨果汁的水果，如香瓜、柠檬、橘子、苹果等，至少八种吧。 　　4、制定营业时间，营业时间一般定为上午10点至晚上20点。 　　我的投资预算：购置果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元，前期采购水果200元，店租(大概5平方米吧)，每月1000元，办理合法手续300元，其他费用500元左右。 　　收益预算：每杯果汁的价格，是根据水果的售价情况而定的。经过考查，一间5平方米的鲜榨果汁店，春夏季每月可获利4000元左右，秋冬季要差一些，但也可获利2000元左右。 　　举一招反三招： 　　“饮”文化真是越来越受白领们喜欢了。聪明的创业者可以把绿色饮品与美容、养生联系在一起，茶吧、水吧、果汁屋、靓汤馆等等，引领消费的新时尚。这样的投资需要的资金很少，同时可以兼卖冷饮、热饮，降低淡季风险。 　　2、开店 　　大学生开店，一方面可充分利用高校的学生顾客资源;另一方面，由于熟悉同龄人的消费习惯，因此入门较为容易。正由于走学生路线，因此要靠价廉物美来吸引顾客。此外，由于大学生资金有限，不可能选择热闹地段的店面，因此推广工作尤为重要，需要经常在校园里张贴广告或和社团联办活动，才能广为人知。 　　连先生说，大学毕业生的创业热情是比较高，但是，大学生创业也有很多弱点，如眼高手低，在创业过程中除了能纸上谈兵之外，对具体的市场开拓缺乏经验与相关的知识，光凭着创业热情而去创业，只能适得其反