图解: 2006年6月10日 北京市平谷区大华山镇梯子峪村 这些人满山遍野的找什么呢?看那专注的劲头,还有点排雷的意思。 记者:“ 你们找什么呢?” 游客:“ 满山找。” 记者 :“满山找是什么东西?” 游客:“就是满山在找鸡蛋。” 记者:“ 鸡蛋叫什么 ?” 图解: 游客 :“满山找。” 记者:“ 找这么半天啊。” 游客:“是啊, 特别多, 特别分散。” 有的人另辟蹊径,干脆守株待兔了。 游客:“我就后面在鸡屁股等着,一会咘唧一下,下了一个蛋,我哗的就抢走了。” 满山遍野找鸡蛋,对城市人来说是个乐事,对于梯子峪村的村民来说,却是件苦差事。 图解: 大华山镇梯子峪村养鸡户 陶俊江:“这个鸡下蛋专门找人找不到的地方。往后草也高了不好找了。” 大华山镇梯子峪村养鸡户 王桂香:“这个鸡下蛋没有什么规律,你今天把鸡蛋拿走了,明天它就挪窝,有时候还得给它留引蛋。” 大华山镇梯子峪村养鸡户 陶中云:“有一次我爬上那个山崖上看到崖缝里,有个一个鸡蛋,手都够不到,只好下来,再拿了一个小棍从里面捅捅,捅到洞口才够出来,结果还是已经有小鸡的了。” 那么,梯子峪村的山坡上哪来的这么多鸡,又怎么会有这么多鸡蛋呢。 图解: 2001年夏天,陶中云的儿子就要上大学了,眼看着学费没有着落、外出打工,家里的果树也没有人照料,于是他开始琢磨怎么在家里用小本挣钱,这时他想起过去养柴公鸡时候,一个客户的建议。 大华山镇梯子峪村养鸡户 陶中云:“有人买鸡,说不如养蛋鸡。几百只鸡也是养,几千只鸡也能养,那个时候柴鸡蛋很畅销。” 2002年春天陶中云买了1000只柴蛋鸡放到了山上去养,等到2002年十一期间鸡下蛋的时候,他的柴鸡蛋卖出了很好的价格。 大华山镇梯子峪村养鸡户 陶中云:“那时候是八块钱一斤,后来有人给我长到10块,我说十块你也得耐心等待,没有货,得排队。” 图解: 看到吃野食的鸡产的蛋能卖上好价钱,2003年年底村民们也都开始养柴蛋鸡了,规模扩大了,村里就成立了养鸡协会,会长王玉海很快做出了第一个决定,要统一注册一个品牌,但是起了两个名字到工商局去注册都有重名。 大华山镇梯子峪村养鸡协会会长 王玉海:“索性我就躺在炕上这么一想,每天我都要去上山捡鸡蛋,是吧,想来想去的,咱们干脆就叫满山找,所以这个满山找的名字就这么起出来了。” 王玉海很得意地把这个品牌放到平谷区的政府网上进行宣传,为了能够打出品牌,协会统一了全村养鸡户的育雏、防疫、和放养方式。2004年五一黄金周期间,梯子峪村的柴鸡到了第一个产蛋高峰期,价格也卖得出奇的好。 大华山镇梯子峪村养鸡协会会长 王玉海:我们开始由6块、7块涨到8块,当时涨到8块以后,证明这个货供不应求了。 图解: 鸡蛋虽然卖得好,但漫山遍野的找鸡蛋,找到鸡蛋运下山,却成了养鸡户的一个艰苦的工作。王桂香家里承包了50亩山地,养了1000只鸡,为了捡鸡蛋每天都要在山上转四五个小时,对于过于隐蔽的鸡蛋,她们积累了一种特殊的经验。 大华山镇梯子峪村养鸡户 王桂香:“你得听声,一般鸡下蛋以后就开始叫,在附近找就行,还有一个就是跟踪,一般它有蛋第二天早晨就跑得很快,你就跟着它,差不多要跟一个小时。” 2005年年底的一次生意,顾客给王玉海提了个醒。 大华山镇梯子峪村养鸡协会会长 王玉海:“他也提到这一个问题,说能不能咱们自捡柴鸡蛋呢,自个儿捡呢,我说那也可以呀。” 顾客自己捡鸡蛋卖得价高,而且还节省了人工和运输成本,王玉海干脆把欢迎大家自己上山捡鸡蛋的事印到了信誉卡上,这一招还很真见效。 图解: 大华山镇梯子峪村养鸡协会会长 王玉海:“这个就是我们柴鸡蛋的一个广告,它捡完了以后,互相说,这个亲戚朋友,互相一介绍,这鸡蛋确实不错,人家就还有其他的朋友什么的又来了。” 2006年4月25日平谷桃花节期间,北京《京郊日报》记者魏民峰在梯子峪村采访,王玉海也介绍他去捡鸡蛋,魏民峰从这里发现了新闻点。 《京郊日报》记者 魏民峰:“突然想到它这个也是个新的旅游项目,果农可以让游客到山里边采摘果品,作为一个旅游项目,也有民俗户开发垂钓这个项目,从卖鸡蛋这个角度增加了农民的收入,另一方面增加了游客的乐趣。” 于是2006年4月27日,他就在《京郊日报》上刊登了新闻,把自捡柴鸡蛋第一次作为旅游项目提出来,而且还详细介绍了兴趣点,这个新闻发布后,吸引了很多游客。 |